消化酵素

消化酵素は摂取した食べ物を消化・吸収・代謝するための酵素のことです。口、胃、腸などの消化器官には、消化酵素がそれぞれ存在し消化をサポートしています。分解される栄養素によって炭水化物分解酵素、タンパク質分解酵素、脂肪分解酵素などに分けられます。

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